5 RUE DU TEINTURIN 33 970 CAP-FERRET

 

 

La Carte du White Garden 

 

Le White Garden est un restaurant qui propose une Cuisine Savoureuse et Originale.

 


WHITE ------  CARTE  ------ GARDEN


Entrée 

Huîtres n°4 de la "Cabane du Mimbeau" - Cap-Ferret    
Par 6 :    13€     ​Par 9 :    19,50€      ​Par 12 :    26€

Fraîcheur d'Aubergines et Légumes croquants      15€

Bruschetta Italienne, Tartare de Tomates au Basilic et Burrata      18€

Tataki de Thon à l'Orientale      21€


Farandole Asiatique      20€
3 Maki Saumon, 3 California Thon, Poulet Kong

Bambou Vapeur de Dim Sum     14€

Nems de Poulet, Sauce Aigre Douce, Menthe et Salade     14€

Jabugo Bellota "Cinco Jotas (80g)     39

 

 

 

Plats  

Poulet Kong, Salade ThaÏ fraîcheur, Riz Blanc sauce Okonomiyaki     24€

Pagode au Boeuf de Galice     26€

ou  

Canard AOP Label Rouge     26€

ou

Saumon Label Rouge     26€

Accompagnement : Riz Blanc ou Frites Maison

Tartare de Boeuf "Limousin"façon ThaÏ - Frites Maison et Salade     26€

Côte de Boeuf de Galice Maturée - pour 2 personnes (env 1,2kg)     120€


Bel Aloyau de Boeuf "Normand" pour 2 (envi 1,2kg)     90€

Poke Bowl de Thon aux Agrumes     26€

Bar entier Rôti sauce Vierge - Purée de Pommes de Terre à la Truffe, Salade d'Herbes     26€

Wok de Légumes aux Seiches     24€

 

Wok de Légumes Version Veggie     20€

 

 

Desserts Maison

Ardoise du Fromager     14€

Cheesy Bao à la Fourme d'Ambert, Marmelade Gingembre     9€

Mousse au Chocolat XXL     8€

Mochi Vanille, Gyozas aux Pommes et Caramel Beurre Salé     9€

Fraisier Maison     10€

Riz au Lait - Cacahuètes et Caramel Beurre Salé    9€

 

Japan Pina     10€

Boule de Glace    3€
Vanille, Macaron Framboise, Coco, Chocolat, Caramel Beurre Salé, Fraise, Framboise, Citron Vert


Nous proposons également des Tapas qui sont à déguster au Bar autour de Cocktails Originaux.

  5 RUE DU TEINTURIN 33 970 CAP-FERRET