5 RUE DU TEINTURIN 33 970 CAP-FERRET

 

 

La Carte du White Garden 

 

Le White Garden est un restaurant qui propose une Cuisine Savoureuse et Originale.

 


WHITE ------  CARTE  ------ GARDEN


Entrée 

Huîtres n°4 de la "Cabane du Mimbeau" - Cap-Ferret    
Par 6 :    13.00€     ​Par 9 :    19,50€      ​Par 12 :    26.00€

Fraîcheur d'Aubergines et Légumes croquants      15.00€

Bruschetta Italienne, Tartare de Tomates au Basilic et Burrata      18.00€

Tataki de Thon à l'Orientale      21.00€


Farandole Asiatique      20.00€
3 Maki Saumon, 3 California Thon, Poulet Kong

Bambou Vapeur de Dim Sum     14.00€

Nems de Poulet, Sauce Aigre Douce, Menthe et Salade     14.00€

Jabugo Bellota "Cinco Jotas (80g)     39.00

 

 

 

Plats  

Poulet Kong, Salade ThaÏ fraîcheur, Riz Blanc sauce Okonomiyaki     24.00€

Pagode au Boeuf de Galice     26.00€

ou  

Canard AOP Label Rouge     26.00€

ou

Saumon Label Rouge     26.00€

Accompagnement : Riz Blanc ou Frites Maison

Tartare de Boeuf "Limousin"façon ThaÏ - Frites Maison et Salade     26.00€

Côte de Boeuf de Galice Maturée - pour 2 personnes (env 1,2kg)     120.00€


Bel Aloyau de Boeuf "Normand" pour 2 (envi 1,2kg)     90.00€

Poke Bowl de Thon aux Agrumes     26.00€

Bar entier Rôti sauce Vierge - Purée de Pommes de Terre à la Truffe, Salade d'Herbes     26.00€

Wok de Légumes aux Seiches     24.00€

 

Wok de Légumes Version Veggie     20.00€

 

 

Desserts Maison

Ardoise du Fromager     14.00€

Cheesy Bao à la Fourme d'Ambert, Marmelade Gingembre     9.00€

Mousse au Chocolat XXL     8.00€

Mochi Vanille, Gyozas aux Pommes et Caramel Beurre Salé     9.00€

Fraisier Maison     10.00€

Riz au Lait - Cacahuètes et Caramel Beurre Salé    9.00€

 

Japan Pina     10.00€

Boule de Glace    3.00€
Vanille, Macaron Framboise, Coco, Chocolat, Caramel Beurre Salé, Fraise, Framboise, Citron Vert


Nous proposons également des Tapas qui sont à déguster au Bar autour de Cocktails Originaux.

  5 RUE DU TEINTURIN 33 970 CAP-FERRET